Рыбное хозяйство России
кредитование и инвестиции в рыбное хозяйство

Разведение рыбы в искусственных условиях

Разведение рыбы в искусственных условиях

Рыбу промысловых пород зачастую разводят в искусственных условиях на рыбных фермах. Это позволяет повысить доходность отрасли и следить за популяцией рыбы. Бесконтрольный лов рыбы, браконьерство, плохая экология во многом снижают запасы рыбы. Разведение рыбы на рыбных фермах позволяет удовлетворять спрос, не нанося при этом урон природным запасам. К числу пород рыб, чаще всего разводимых в искусственных условиях, относятся: карп, амур, форель, чир, осетр, сиг, хариус, стерлядь, бестер, толстолобик. Все породы рыб, разводимые в искусственных условиях делятся на теплолюбивых и холодолюбивых.

Для разведения рыб создают специальные пруды, которые называют рыбоводными. Основным признаком рыбоводного пруда является подконтрольность биологических процессов. В них не только выращивают рыбу и живые корма, но и задают нужное направление этим процессам, устанавливают над ними контроль. Главным условием выживания рыбы считается правильная вода в пруду. В первую очередь такая вода должна хорошо снабжаться кислородом, быть чистой и не содержать повышенного количества вредных для рыб газов, таких как метан и сероводород. Также для жизни рыбы, микроорганизмов и растений в воде пруда должны содержаться все необходимые минеральные вещества – полезные соединения калия, кальция, фосфора и азота.

На ферме делают несколько рыбоводных прудов: нерестовый, мальковый, зимовальный, выростковый и нагульный пруд. В нерестовых прудах из икры выводят личинок, которых потом необходимо пересадить в мальковый и выростковый пруд. Молодняк в выростном пруде подрастает до осени, после чего их помещают в зимовальный пруд. В нагульных прудах подросший молодняк обитает с весны до осени. Осенью рыба достигает товарной массы и упитанности и может быть реализована.

Для того чтобы правильно сделать рыбоводный пруд надо следовать нескольким правилам. Дно пруда должно быть ровным, поскольку ямы могут вызвать заболачивание почвы. Все деревья и коряги, окружающие пруд, должны быть выкорчеваны заранее, чтобы не произошло заиливание и зарастание пруда, к тому же впоследствии они могут помешать лову рыбы. В пруд необходимо обеспечить свободный приток воды, а также оборудовать спускным устройством и шлюзом для сброса паводковых вод. Спуск воды позволяет снизить заболачиваемость и заиливание пруда, а также увеличивает прирост рыбной продукции.

В случае интенсивного метода выращивания рыбы, ее необходимо постоянно подкармливать. Для подкормки рыбы используют особые кормовые смеси, в состав которых входит растительные компоненты, к примеру, жмых, зерно, отруби, шроты, а также компоненты животного происхождения. Для увеличения естественной кормовой базы рыбоводного пруда используют удобрение и мелиорацию водоема. Экстенсивный метод выращивания рыбы подразумевает естественное питание рыбы без дополнительной подкормки. К высокоинтенсивным методам выращивания рыбы относят разведение рыбы в садках и бассейнах.

Залогом успешного производства при разведении рыбы считается получение качественного рыбопосадочного материала. Рыбопосадочный материал на фермах выращивают в инкубационных цехах. Весь процесс контролируют специалисты, следящие за его качеством. Повысить эффективность рыбных ферм можно за счет высокого уровня селекционно-племенной работы, позволяющей заменять производителей с низкими продуктивными качествами. А также с этой целью необходимо создавать страховой фонд рыбопосадочного материала, позволяющий восполнять потери в результате зимовки рыбы и других непредвиденных обстоятельств.

Rybkhozbank.ru © 2010